О ремонте в кухне мы (я и моя мама) мечтали давно, поскольку румынский белый кухонный гарнитур, верой и правдой прослуживший почти 30 лет, уже нуждался в замене, а стены, облицованные плиткой по периметру в человеческий рост, смотрелись по-советски ужасно. Хотелось получить максимум комфорта и элегантности на 7,1 м2.
Проект новой кухни разрабатывали самостоятельно, согласовывая между собой расположение каждого шкафчика и каждой единицы встраиваемой техники таким образом, чтобы учитывались интересы обеих хозяек и, в первую очередь, такие важные для нас факторы, как разный рост (я выше мамы на 15 см) и возраст (мама уже далеко не девочка, чтобы все время прыгать по кухне со стремянкой).
Когда проект новой кухни был воплощен на бумаге, стало понятно, какая техника понадобится. Начали именно с нее, поскольку опасались, что наши финансовые возможности и желания могут не совпасть. Готовились основательно, поэтому всю технику приобрели заранее, что, как оказалось потом, было очень разумным решением — изготовителю кухонной мебели в любое время могли понадобиться реальные встраиваемые размеры техники.
Дизайн кухни нашей мечты мама доверила разработать мне, как молодой и прогрессивной, конечно, не без согласования основных ключевых нюансов, таких, как практичность, функциональность, элегантность, а также рост и возраст (о которых упоминалось выше). Однако то, что пол, фартук над рабочей зоной будут из плитки, потолок натяжным, а обои на стены — «под штукатурку» даже не обсуждалось.
Решили, что кухня должна быть светлой. Рассматривали два варианта: массив (уж очень хотелось) и пластик (очень практично). Однако взвесив все «за» и «против», от идеи кухни из массива отказалась, поскольку, будучи не замужем, для себя решила, что лучше буду тратить больше времени на устройство личной жизни, а не на то, чтобы днями мыть всяческие резные элементы.
Выбирая материал для мебели, хотелось «сыграть» на разности фактур, таких, например, как камень, дерево, металл. В итоге, верхняя часть кухни — крашенная МДФ сливочного цвета, нижняя — структурный пластик «под дерево». Столешница — из камня, а холодильник, вытяжка, микроволновая печь, смеситель — «под нержавейку», ну и, конечно, сама стальная мойка.
При изготовлении кухонной мебели были использованы механизмы с доводчиками фирмы Blum. Все самое необходимое располагается в шаговой доступности, а высоко в шкафчиках на верхних полках хранится то, чем крайне редко пользуемся, а также запасы продуктов. Полочки в шкафчиках при необходимости могут переноситься.
Поскольку нам не нравится, чтобы рабочая поверхность была заставлена различными предметами (за исключением хлебницы), то и ложки-поварешки аккуратно разместились в специально отведенной шуфлядке вместе со столовыми приборами.