Зачем нужна вытяжка на кухне

Как бы странно это не звучало, но предназначение вытяжек кроется в их названии – они «вытягивают» вредные запахи и фильтруют спертый воздух куда эффективнее, чем открытая форточка. При отсутствии кухонной вытяжке, на мебели, потолке и других поверхностях скапливается жир и копоть. Это уменьшает срок службы мебели, и делает необходимым проводить более усиленные уборки.

Как подобрать вытяжку?

Чтобы понять, как правильно подобрать вытяжку, нужно, прежде всего, обратить внимание на ее мощность. Производительность мотора напрямую связана со сменой воздуха в помещении. По санитарным нормам, воздух на кухне должен сменяться как минимум 10 раз в час. Для определения мощности мотора вытяжки нужно объем кухни в куб. метрах умножить на 10. Например, если объем кухни составляет 26 куб. м., то мощность вытяжки должна быть как минимум 26*10=260 куб. м/час. Однако, существуют несколько факторов, которые влияют на подбор вытяжки – от этажа и частоты использования плиты до курящих людей в квартире и на кухне. Минимально возможную производительность нужно умножить на 2 (260*2=520), и получится производительность, с запасом на факторы, влияющие на чистоту воздуха.

Важно при покупке вытяжки помнить, что обязательно нужен воздухоотвод, а иначе вытяжку ставить бессмысленно – весь жир и копоть просто будут там скапливаться. Стоит учесть расположение вытяжки и ее эстетичность – можно выбрать вытяжку, встроенную в шкаф. Такое расположение повысит функционал и спрячет вытяжку.

Также немаловажен жироулавливающий фильтр вытяжки, на многих моделях он съемный и алюминиевый. Такие фильтры легко снимаются. Их желательно чистить, можно даже мыть с мылом раз в месяц.

Если есть сомнения по поводу правильности работы вытяжки, можно поднести к ней зажженную спичку – если пламя влетело в недра вытяжки, тогда все в порядке. А если потухло, намериваясь обжечь пальцы – то вытяжка работает не в ту сторону, а это уже проблема.

Использовать вытяжку удобно и просто. У современных моделей даже имеются таймеры, которые можно включить и уйти – после окончания установленного времени вытяжка сама выключится. Подобрать можно вытяжку разных форм, моделей и размеров. Все зависит лишь от желания.